Cineva ma ruga sa postez mai multe retete de checuri. Ieri am gasit aceasta reteta , foarte simpla si pot sa zic economica :).Ingrediente:
- 225g iaurt
- 200g zahar
- 150 ml ulei
- 450g faina
- 4 oua
- 2 lingurite praf de copt
- 1 plic zahar vaniliat
- coaja rasa de lamaie sau portocala ( optional )
Mixam ouale impreuna cu zaharul si zaharul vaniliat timp de 10 minute. Adaugam coaja de portocala sau lamaie. Adaugam treptat si alternativ iaurtul, uleiul si faina amestecata cu praf de copt. Amestecam bine.
Turnam compozitia intr-o forma de chec unsa cu putina grasime si tapetata cu faina.
Coacem 60 de minute la 160 grade. Pentru mai multa siguranta facem proba cu scobitoarea.
Dupa cum vedeti in poza checul a crapat putin. Cred ca puteam sa fac 2 checuri, forma mea e destul de mica . Scoatem , rasturnam pe un gratar si lasam sa se raceasca. Puteti sa-l pudrati cu zahar sau sa turnati glazura deasupra. Eu l-am lasat asa , e suficient de dulce.
Reteta e preluata de aici .
Postări
6 comentarii:
Ce frumos a iesit, pufos si cred ca bun de tot!
Multumesc, Amalia, pare foarte simplu. Dar cum ai tradus dupa site-ul ala? Eram si eu curioasa, nu de alta dar am vazut acolo mai mult de 10 retete de checuri :)))
Amalia,spune-mi te rog daca sunt suficiente cele 60 grade ale cuptorului pt.coptul checului sau ai omis ceva.merci mult,cristi nitu
Da Cristi, am omis un 1 in fata la 60 de grade :((... sper ca nu ai dat gres cu checul. Modific acum reteta.
Si ieri, simbata, l-am facut si pe acesta - copiii mei iubesc checurile...si...eu la fel :) A fost intradevar f usor de facut, economic, si f gustos! Pt ca nu e prea dulce. Nu prea imi plac checurile prea dulci. Asta e perfect de facut in orice seara, atit de rapid e. Aveam o pizza in cuptor, pina s-a facut pizza, checul era in tava! Numai bine sa intre la cuptor :) Multumesc Amalia, site-ul tau e grozava, tot ce fac de aici imi iese, pt ca sint bine explicate!
Amalia ma bucur ca retetele sunt pe gustul tau :). Te pup!
Trimiteţi un comentariu