Cineva ma ruga sa postez mai multe retete de checuri. Ieri am gasit aceasta reteta , foarte simpla si pot sa zic economica :).Ingrediente:
- 225g iaurt
- 200g zahar
- 150 ml ulei
- 450g faina
- 4 oua
- 2 lingurite praf de copt
- 1 plic zahar vaniliat
- coaja rasa de lamaie sau portocala ( optional )
Mixam ouale impreuna cu zaharul si zaharul vaniliat timp de 10 minute. Adaugam coaja de portocala sau lamaie. Adaugam treptat si alternativ iaurtul, uleiul si faina amestecata cu praf de copt. Amestecam bine.

Turnam compozitia intr-o forma de chec unsa cu putina grasime si tapetata cu faina.

Coacem 60 de minute la 60 grade. Pentru mai multa siguranta facem proba cu scobitoarea.

Dupa cum vedeti in poza checul a crapat putin. Cred ca puteam sa fac 2 checuri, forma mea e destul de mica . Scoatem , rasturnam pe un gratar si lasam sa se raceasca. Puteti sa-l pudrati cu zahar sau sa turnati glazura deasupra. Eu l-am lasat asa , e suficient de dulce.
Reteta e preluata de aici .






mustarul si 2 linguri ulei de masline. Dam viteza mare ca ne grabim si apoi amestecam cu cartofii.Condimentam cu sare si piper. Servim cu un ou fiert tare si taiat in sferturi. 






